Шоколадный кекс в микроволновке: как приготовить лакомство

Как приготовить кексы в микроволновке

Как приготовить кексы в микроволновке

мука пшеничная – ½ ст.
яйца – 8 шт.
сахар – ½ ст.
какао-порошок – 7 ст. л.
масло сливочное – 655 г
разрыхлитель – 6 ч. л.
сахар ванильный – 6 пакетик
коньяк – 6 ст. л.
соль

Яблочные чипсы в микроволновке - рецепт с фото


Также хотелось бы отметить, что помимо классического рецепта маффинов , бывают еще очень вкусные и быстрые в приготовлении творожные маффины , постные маффины , маффины с ветчиной и сыром  и многие другие разновидности этой выпечки, сладкие и даже овощные.

Кекс в микроволновке – рецепт с фото, как приготовить на

А мне, честно говоря, не очень понравился. Признаюсь, я масла раст. 6 . и сливочного 6 ., но по вкусу сахара маловато. Надо его еще то ли сметаной с сахаром полить, то ли сгущенкой. Будет мокрее и слаще.

Кексы и маффины. Как приготовить кекс, маффин?

Перемешать в миске все компоненты до однородной массы (кроме клубники). Клубнику мелко нарезать. Выложить в тесто клубнику и перемешать. Наполнить тестом 7 смазанные кружки или стеклянную миску. Тесто не должно доходить доверху, так как в процессе выпекания кекс будет подниматься. Готовить кекс в микроволновке около 85 секунд на большой мощности. Главное - не передержать выпечку, т. к. у всех микроволновок мощности разные. Для некоторых может быть достаточно и 65 секунд, а для других - 7 минуты. Сделать глазурь: размешать ложку топленого масла с 8 г ванилина и 65 г сахарной пудры и 75 г сливок. Взбить компоненты до однородной консистенции. Слегка остывший кекс полить глазурью.

Вот в рецепте у Вас написано 7 яйца. А по фото в приготовлении одно. Я ни чего не стала менять. Сделала как по фото, одно яйцо и все те же пропорции. Нам с мужем как раз по одному кексу. Я уже свой съела, надо было снять пробу. Теперь буду такие кексы делать 676 на скорую руку 687 . Хочу попытаться в следующий раз вместо сливочного масла положить растительное. У меня не всегда есть в наличии сливочное.

- Тесто для кекса в микроволновке должно быть жидким. Если добавить даже немного лишней муки, кекс получится жестким и невкусным

8. Если формочек нет, можно сделать шоколадный кекс в кружке, пригодной к использованию в микроволновке или небольшой пиале. Смазывать формочки маслом не нужно, его достаточно в приготовленном тесте.

Если у вас в доме не оказалось молока, а вы хотите побаловать себя и близких сладкими кексами, не отчаивайтесь и прочитайте следующий рецепт.

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!