Имбирные пряники

Как украшать выпечку глазурью из взбитых белков

Как украшать выпечку глазурью из взбитых белков

На здоровье, Анна! 🙂
Благодарю за поздравления и подробный комментарий, очень приятно, что Вы теперь дружите с бисквитами:))) Здорово, что Пражский удался и понравился всем, так держать! Заходите за вкусненьким, всегда Вам рада!

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК. Пряничный домик своими руками. Как

В рецепте написано на ФОРМУ 78 см, а уже в самом приготовлении: Шоколадное тесто выкладываем в форму (моя 76 см),
Где правильно?

Торт «Прага» домашний. Пражский торт в домашних условиях

Русские пряники (за исключением мятных и вяземских) покрывают глазурью, иногда разноцветной, розовой, но чаще всего белой. Многие пряники имеют к тому же рельефный рисунок (тульские, вяземские, городецкие).

Бисквитное тесто, рецепт приготовления

Влюбилась в Печенье! Статья замечательная! Все праздники в гости с печеньем ходим, учимся с сыном украшать. Буду пробовать мед с овсянкой и специями совмещать☺ Это наше последнее творение..

"натуральный природный сахар" - не смешите, фруктоза вредна и организмом практически не усваивается
/-ASsUVAWoJPM/VzIEGWRh9wI/AaktQ/pKMDAzvagK9sgzuvrzAlI9BHDjJLmKR9gCLcB/s695/The-Paleo-Approach-

Вот какие они в разрезе. Бисквит получился плотненький, по сравнению с обычным бисквитным коржом, но не сухой и достаточно пористый.

Очень хорошие результаты дает добавка к пряничному тесту различных молотых в порошок сушеных ягод, а также мелко тертых орехов — экспериментируйте с их добавками, и ваши пряники превзойдут по вкусу все прочие!

Ольга, или недостаточно взбиты яйца либо тесто с мукой перемешивали долго, и оно потеряло часть своей воздушности или же корж выпекался при недостаточной температуре - духовки у всех разные, поэтому с температурой и временем нужно подстраиваться под свою духовку.
И ещё, какая у Вас форма? Может быть, она меньше по диаметру, потому и корж не такой высокий? Моя 78 см.